Рождение жемчужины (Хай Бэй Ту Чжу)

Провинция Фуцзянь - родина этого слегка терпкого чая светло-желтого цвета, обладающего нежным ароматом. Раковины, в форме которой связаны листья чая, при заваривании раскрываются, являя миру листки солнечной хризантемы.